ビールは穀物から作られ、穀物は健康によいので、ビールも健康に良いとは間違いです。ハーブティーなどの健康食品を使って醸造されるお茶ビールも同様、ビールも健康飲料ではないです。
一日どのくらいのビールを飲むか?適度に摂取する限り、健康的な食事の一部となり得ます。男性は1日2杯まで、女性は1日1杯までと定義されています。これ以上の飲酒は、怪我や特定の癌を含む多くの健康リスクを増加させる可能性があります。[1]
さらに、一般的なアルコール飲料のカロリーは、食生活全体に大きな影響を与える可能性があります。ビールも例外ではない。しかし、ビールに含まれる正確なカロリーや炭水化物の数は、選ぶビールや、飲む量によって異なります。
適度なビール飲むは健康に良いのか?
適度な飲酒は心臓病のリスクを下げるなど、健康上の利点があることを示唆する研究もあります。[2]しかし、どの程度の飲酒でも心臓関連のリスクを高めるとする研究もあり、研究結果はまちまちです。
また、適度な飲酒をする人の健康上の利点が、実際にアルコールの結果なのか、それとも他のライフスタイル要因によるものなのかも、研究からは明らかになっていません。だから、健康増進のためにビールを飲み始める(あるいはビールをもっと飲む)理由はありません。
穀物の健康効果を利用したいのであれば、毎日の食事に全粒穀物食品を取り入れましょう。穀類を多く摂取するために飲酒を始めるのは得策ではない。
過度飲酒の悪影響
過度の飲酒は、短期的にも長期的にも健康にさまざまな害を及ぼします。これには大量飲酒が含まれ、女性は週8杯以上、男性は週15杯以上と定義されています。また、女性は1回に4杯以上、男性は1回に5杯以上の暴飲暴食も含まれます。
過度の飲酒による短期的な健康リスクには、怪我、アルコール中毒、暴力などがあり、長期的な健康リスクには、以下のような多くの深刻な健康問題が含まれるかもです。
- がん
- 心臓病
- 高血圧
- 脳卒中
- 肝臓疾患
- 消化器系疾患
- 免疫力の低下
- 学習・記憶障害
- うつ病や不安神経症
- 家族や仕事に関する問題などの社会的問題
- アルコール使用障害またはアルコール依存症
ビールの種類
ビールには様々な種類があり、100キロカロリー以下の軽いものから、200キロカロリー以上の濃くて風味豊かなものまであります。
減量が目的なら、お酒の量を減らすことを考えましょう。食生活を見直しながらアルコールを完全に断ち、飲む量を減らすだけで体重が減ったという人もいます。お酒を飲むのであれば、低カロリーの飲み物を選ぶことをお勧めします。